Подавляющая часть диет призывает отказаться от приема пищи после 18:00. Но в большинстве случаев не приводится никаких аргументов в пользу такого отказа. Количество пищи необходимо сокращать за 3-4 часа до сна. Но редко встретишь человека, который ложится спать в 9 часов вечера, большинство из нас ложиться в кровать около полуночи.
Почти все диетологи сходятся во мнении, что количество пищи употребляемой вечером необходимо сокращать. А после определенного часа и вовсе не есть, а пить только минеральную воду или зеленый чай. Но при всем этом каждый диетолог подбирает индивидуальный подход для каждого желающего похудеть. Однако многие составители систем похудения в настоящее время пренебрегают этими моментами.
Откуда вообще взялась цифра «6 часов вечера»? Один диетолог однажды работал над графиком питания для своей пациентки. Узнав время, в которое одна ложится спать и встает, он составил расписание завтраков, обедов и ужинов. Так как его пациентка ложилась спать каждый день не позже 10 часов, то последний прием пищи был за 4 часа до сна, т.е. в шесть часов вечера. Но такое время не подходит для тех, кто ложиться спать намного позже. Отказ от приема пищи на срок, превышающий 4 часа, влечет за собой замедление обменных процессов, а, следовательно, замедляется и похудение, а в некоторых случаях и прекращается вовсе. Организм начинает сохранять запасы, так как длительный отказ от пищи воспринимается им как голодовка. Поэтому, решив привести свое тело в порядок, разрабатывайте индивидуальный график приема пищи, обязательно учитывая отсутствие длительных перерывов.
Но, не стоит забывать, что в любой диете главное не время, в которое вы принимаете пищу, а её состав и количество. Например, жирное мясо или торт, съеденные в положенное время непременно отложатся про запас. В то время как легкий салат, заправленный оливковым маслом, употребленный за 3-4 часа до сна, полностью перевариться за ночь и при этом даст организму необходимое количество энергии.