В наше время мода захватывает все области жизни. И, помимо моды на одежду, также появилась мода на искусство, мода спорт, на здоровый образ жизни, на увлечения. Не обошла она стороной и наше питание. Так что же включает в себя такое понятие как «модная еда», что сегодня модно кушать? Модной едой сегодня принято считать не просто блюда, а, действительно, произведения кулинарного искусства. Тирамису и мороженное фламбе, Паста и пицца Карбонара, королевские креветки под соусом субиз, говядина по-моде и антрекот с рокфором – названия говорят сами за себя.
Но, не стоит забывать о том, что неотъемлемой частью модной еды является здоровое питание. Если в 80-е годы люди простаивали в очередях за так называемыми «деликатесами», то сейчас при доступности всех продуктов важно сделать правильный выбор. Сегодня модно и полезно употреблять простые продукты, такие как: пророщенные зерна пшеницы, молочные продукты с добавлением бифидобактерий и лактоцидных комплексов, натуральные овощные и фруктовые фреши, витаминизированные каши с добавлением сухофруктов. И вообще здоровое питание модно среди всех знаменитостей мира, а так же общее население стало следить за тем, что они едят и в основном покупать органическую и уникальную пищу.
Сбалансированное правильное питание, исключающее пищевые добавки, синтетические красители, эмульгаторы и консерванты – это модно!
